Nous vous invitons à tenter une expérience inoubliable dans un cadre d’un jardin exotique, en profitant d’un décor typique des Caraïbes. Le restaurant est situé sur le site de l’hôtel, en plein centre de Cabarete et en bordure du Parc National « El Choco ».

Le chef Michel, natif de Lyon, vous propose de déguster les fruits de mer, es poissons et des viandes de première qualité. Avec 18 ans d’expérience dans les Caraïbes, il vous fera savourer ses plats renommés pour ses sauces à base de fruits tropicaux.

Nous faisons aussi des menus spéciaux et des menus gastronomiques pour groupes de 8 personnes et plus. Nous servons le petit déjeuner à partir de 7 hrs 30 et le service à la piscine de boisson et lunch toute la journée.
Tous les aliments sont lavés et préparés avec de l’eau purifiée.

Notre but est, que le temps vous passerez avec nous soit un moment chaleureux et d’entière satisfaction, tout en étant inoubliable.

Bienvenue à tous !